Siendo una de las empresas mundiales más grandes, influyentes y profesionales, Coca-Cola® celebró el XI Supply Chain Symposium, un espacio que permite a todos los actores de la cadena de suministro la retroalimentación en temas de logística y nuevas prácticas de la industria. Este evento reunió a importantes directivos de la transnacional que en un par de días compartieron las mejores prácticas en materia de productividad, sustentabilidad y seguridad.
Severino Álvarez, Director de Comercialización y Cadena de Suministro de Coca-Cola® México destacó que este año se trabajó arduamente en la edición número once del Symposium que este año dará como resultado la conformación de un comité de Supply Chain que no teníamos; otra cosa que destacamos es el potencial de desarrollo de nuestras capacidades diferenciadoras como sistema; estos días hemos tenido la oportunidad de adquirir mucha información y conocimientos, sin duda es una oportunidad única para hacer las cosas de otra manera.
Desarrollar a nuestra gente debe ser un objetivo continuo, desarrollar sus capacidades al máximo y desarrollo de los skills de nuestra gente, hay un tema bien relevante, bien importante, necesitamos desarrollar a nuestra gente.
Nosotros como Supply Chain debemos conectar con la parte comercial y viceversa, hoy me llevo el firme compromiso de conectar el back end (Supply Chain ) con el front end (la parte comercial, punto de venta, consumidor, etc.), necesitamos conectarnos como un solo equipo. Si hemos de aprender algo de nuestros amigos conferencistas y es un tema recurrente es la colaboración; debemos trabajar y enfocarnos en un sólo objetivo para lograr nuestras metas de una manera mucho más sencilla. Otro punto es la innovación, innovar para el futuro pensar qué vamos a hacer en los próximos años, cómo vemos el futuro”.
El directivo aprovechó la oportunidad para agradecer a los asistentes y de manera especial a FEMSA y a los 33 proveedores que participaron en el XI Supply Chain Symposium, “muchas gracias por el apoyo, insisto que sin la colaboración de ustedes no podríamos estar haciendo esto, la verdad su aportación es invaluable, somos muy afortunados en tenerlos como proveedores del sistema y la verdad siempre nos han acompañado, espero que lo sigan haciendo, estamos siempre tratando de mejorar, porque recibimos el feedback de ustedes”.
Grupo Bimbo
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En el marco del XI Supply Chain Symposium se hicieron presentes diversos proveedores, entre los que destacó Grupo Bimbo, “estamos convencidos de que compartir el conocimiento es muy importante, por ello nos encontramos en un proceso de análisis profundo de cómo vamos, qué podemos hacer mejor, qué nuevos retos tenemos por delante, que cosas tenemos pendientes y claro, que cosas hemos hecho bien; sin duda esta parte es enriquecedora porque tenemos la oportunidad -a partir de estos datos- de dar mucho reconocimiento a las personas que día con día hacen que esto pase”, destacó José Antonio Parra, Vicepresidente de Cadena de Suministro de Grupo Bimbo, quien arrojó luz sobre las grandes oportunidades que en conjunto tienen Coca-Cola0 y Grupo Bimbo, definiendo esta coexistencia como una muy buena oportunidad de crecimiento, pues comparten 22 países en los que tienen presencia.
Sin duda Grupo Bimbo tiene claros sus procesos y la sustentabilidad ha sido una guía por excelencia; esto indiscutiblemente se vincula con la seguridad y el impacto ambiental, en este contexto José Antonio Parra destaca, “son nuestras licencias de operación día con día y es agradable ver que desde que Grupo Bimbo inició sus operaciones lo hizo con base en la sustentabilidad, vinculando temas fundamentales como la conexión con las personas, con la tierra, con todas nuestras operaciones; hace un par de meses definimos hacia dónde vamos: ser una empresa sustentable, altamente productiva y plenamente humana…
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